கள் தடையின் பின்னணியில் நிழல் அரசியல்! | குமுறும் கள் விவசாயிகள்

தமிழ்நாட்டில் கள் இறக்கவும், விற்பனை செய்யவும் விதிக்கப்பட்டுள்ள தடையை நீக்க முடியாது என சென்னை உயர் நீதிமன்ற மதுரை கிளையில் தமிழக அரசு திட்டவட்டமாகத் தெரிவித்துள்ளது. கள் இறக்குவது முதல் விற்பனை வரை பல நிலைகளில் கலப்படத்திற்கு வாய்ப்பு உள்ளது என்ற காரணத்தை முன்வைத்து இத்தடை தொடர்வதாக அரசு வாதிட்டுள்ளது.

அரசின் இந்த முடிவுக்கு பனை மற்றும் தென்னை விவசாயிகளிடம் இருந்தும், சமூக ஆர்வலர்களிடம் இருந்தும் கடும் எதிர்ப்புகள் கிளம்பியுள்ளன.

நீதிமன்றத்தில் அரசின் வாதம் மற்றும் விவசாயிகளின் குமுறல்

உயர் நீதிமன்றத்தில் தமிழக அரசு தாக்கல் செய்துள்ள பதில் மனுவில், "தென்னை, பனை மரங்களில் இருந்து புளிக்காத சாறான பதநீரை எடுக்க எந்தத் தடையும் இல்லை. ஆனால், புளித்த தயாரிப்பான கள்ளுக்கு மட்டுமே தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது. பொது சுகாதாரத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் போதை தரும் பானங்களைத் தடை செய்யும் முயற்சியாகவே இத்தடை நீடிக்கிறது" எனக் கூறப்பட்டுள்ளது.
இருப்பினும், அரசின் இந்த வாதத்தை "உப்புப்பெறாத மொக்கைக் காரணம்" என விவசாயிகள் சாடுகின்றனர். கலப்படத்தைத் தடுக்க வேண்டியது அரசின் கடமையே தவிர, அதைக் காரணம் காட்டி ஒட்டுமொத்த தொழிலையே முடக்குவது கள் இறக்கும் லட்சக்கணக்கான ஏழை விவசாயிகளின் வயிற்றில் அடிக்கும் செயல் என்று அவர்கள் குற்றம் சாட்டுகின்றனர்.

டாஸ்மாக் vs இயற்கை கள்: எழும் முரண்பாடுகள்

தமிழக அரசின் இந்த இரட்டை நிலையை பலரும் சமூக வலைத்தளங்களிலும், பொது மேடைகளிலும் கடுமையாக விமரிசித்து வருகின்றனர்:

கல்லீரல் பாதிப்பு: ஆல்கஹாலை அடிப்படையாகக் கொண்டு, மனிதர்களின் கல்லீரலையும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் நாசமாக்கும் வெளிநாட்டு மதுவகைகளை 'டாஸ்மாக்' (TASMAC) கடைகள் மூலம் அரசே முன்னின்று விற்பனை செய்கிறது.

பொருளாதார இழப்பு: டாஸ்மாக் மூலம் கோடிக்கணக்கில் வருவாய் ஈட்டும் அரசு, மண்ணின் இயற்கையான, விவசாயிகளின் வாழ்வாதாரமாக இருக்கும் கள் விற்பனைக்கு "சுகாதாரம்" என்ற காரணத்தைக் கூறி தடை விதிப்பது முரண்பாடாக உள்ளது.

அண்டை மாநிலங்களின் நடைமுறை: கேரளா, ஆந்திரா போன்ற அண்டை மாநிலங்களில் கள் இறக்க முறையான அனுமதி வழங்கி, அதை ஒரு பாரம்பரிய உணவாகவும், தொழிலாகவும் அரசு அங்கீகரித்துள்ளது. ஆனால் தமிழகத்தில் மட்டும் 1987 முதல் இந்தத் தடை தொடர்கிறது.

கள்ளின் மருத்துவ குணங்களும் ஆரோக்கிய நன்மைகளும்

செயற்கை மதுபானங்களைப் போலன்றி, பனை மற்றும் தென்னையில் இருந்து இயற்கையாகக் கிடைக்கும் தூய்மையான கள் (கலப்படமற்ற நிலையில்) பல மருத்துவக் குணங்களைக் கொண்டது எனப் பாரம்பரிய மருத்துவ முறைகள் குறிப்பிடுகின்றன:

செரிமான மேம்பாடு: கள்ளில் உள்ள இயற்கை ஈஸ்ட் மற்றும் நன்மை செய்யும் பாக்டீரியாக்கள் (Probiotics) குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தி, செரிமானத்திற்கும் மலச்சிக்கல் தீருவதற்கும் உதவுகின்றன.
வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்: இதில் வைட்டமின் பி-காம்ப்ளக்ஸ், வைட்டமின் சி மற்றும் இரும்பு, பொட்டாசியம், துத்தநாகம் போன்ற உடலுக்குத் தேவையான அத்தியாவசிய தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன.

உடனடி ஆற்றல்: உடலுக்கு சோர்வின்றி உடனடியாக ஆற்றல் (Energy) அளிக்கக்கூடிய இயற்கை குளுக்கோஸ் இதில் அடங்கியுள்ளது.

உடல் உஷ்ணம் தணிப்பு: பாரம்பரியமாக, மிதமான அளவில் உட்கொள்ளப்படும் கள் உடல் சூட்டைத் தணித்து, உடலைக் குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்க உதவும் எனக் கருதப்படுகிறது.

கல்லீரலுக்குப் பாதுகாப்பு: ரசாயனங்கள் கலந்த டாஸ்மாக் மதுபானங்களைப் போல இது கல்லீரலை உடனடியாகச் சிதைப்பதில்லை; மாறாக இயற்கையான முறையில் உடலின் கழிவுகளை வெளியேற்ற உதவுகிறது.

மக்களின் கோரிக்கை

கள் என்பது ஒரு போதைப்பொருள் அல்ல, அது தமிழர்களின் பாரம்பரிய உணவுப்பொருள் என்ற வாதத்தை பல்வேறு விவசாய சங்கங்களும், அரசியல் இயக்கங்களும் நீண்ட காலமாக முன்வைத்து வருகின்றன. கலப்படத்தைக் கண்காணித்து, தரமான முறையில் கள் விற்பனையை முறைப்படுத்த அரசே தனி வாரியம் அமைக்கலாமே தவிர, ஒட்டுமொத்தமாகத் தடை விதிப்பது உள்ளூர் விவசாயப் பொருளாதாரத்தை முடக்கும் செயல் என்பதே பொதுமக்களின் கருத்தாக உள்ளது
கள்ளுக்கான தடையின் பின்னணியில் 'மதுபான சிண்டிகேட்' ?

தமிழகத்தில் கள் இறக்கத் தடை நீடிப்பதன் பின்னணியில், ஏழை விவசாயிகளின் நலனைவிட பெரும் முதலாளிகள் மற்றும் அரசியல்வாதிகளின் கூட்டுச் சதியே மறைந்திருப்பதாக சமூக ஆர்வலர்களும் விவசாய சங்கங்களும் அப்பட்டமாகக் குற்றம் சாட்டுகின்றனர். தமிழ்நாட்டில் உள்ள பெரும்பாலான மதுபான உற்பத்தி ஆலைகள் (Distilleries) ஏதேனும் ஒரு முன்னணி அரசியல் கட்சியின் பின்னணி கொண்டவர்களாலோ அல்லது அவர்களின் நெருங்கிய பினாமிகளாலோதான் நடத்தப்பட்டு வருகின்றன. கள் போன்ற இயற்கை பானங்களுக்கு அனுமதி அளித்தால், தங்களின் ரசாயன மதுபானங்களின் விற்பனை சரிந்து, தங்களுக்குக் கிடைக்கும் பல ஆயிரம் கோடி ரூபாய் வருவாய் பாதிக்கும் என இந்த ஆலை அதிபர்கள் கருதுகின்றனர்.

மேலும், மாநிலம் முழுவதும் உள்ள டாஸ்மாக் பார்களை (Bar Tender) ஏலம் எடுத்து நடத்தும் முதலாளிகள் பலரும் அரசியல்வாதிகளின் நேரடிப் பினாமிகளாகவே செயல்பட்டு வருகின்றனர். சட்டவிரோத பார்கள், பாட்டிலுக்கு கூடுதலாக வசூலிக்கப்படும் ₹10 முதல் ₹30 வரையிலான மாமூல் மற்றும் கமிஷன் தொகை என ஒரு பிரம்மாண்ட நிழல் பொருளாதாரம் (Shadow Economy) இதன் மூலம் இயங்கி வருகிறது. இந்த ஒட்டுமொத்த மதுபான சிண்டிகேட் மற்றும் அதன் மூலம் அரசியல் அதிகார மையங்களுக்குச் செல்லும் கோடிக்கணக்கான கமிஷன் வருவாயைத் தக்கவைத்துக் கொள்ளவே, "கலப்படம்" என்ற ஒற்றை போலிக் காரணத்தைக் காட்டி இயற்கை கள்ளுக்குத் தொடர்ந்து தடை விதிக்கப்படுவதாக இணையத்தில் பொதுமக்கள் தங்கள் குமுறல்களை சமூக வலைதளங்களில் பதிவிட்டு வருகின்றனர்.